小孩误食温度计中的水银后，家长应立即采取以下措施：
1.及时就医：水银是一种有毒物质，误食后可能会对孩子的健康造成严重危害。家长应尽快带孩子去医院就诊，以便及时进行治疗。
2.催吐：如果孩子误食水银的时间较短，可以尝试催吐。让孩子喝一些水，然后用手指或压舌板等刺激舌根，引起呕吐。但要注意，不要给孩子喝牛奶或蛋清，以免加重中毒。
3.漱口：让孩子用清水漱口，以清除口腔中的水银。
4.观察孩子的症状：在去医院的路上，家长要密切观察孩子的症状，如有无呕吐、腹痛、腹泻、头痛、头晕等。如果孩子出现这些症状，应及时告知医生。
5.配合医生治疗：医生会根据孩子的具体情况，采取相应的治疗措施。一般来说，会给孩子服用一些药物，以促进水银的排出。如果孩子中毒较深，可能需要进行洗胃或灌肠等治疗。
6.定期复查：孩子出院后，家长要按照医生的要求定期带孩子去医院复查，以确保孩子的健康状况。
此外，家长在日常生活中要注意将水银温度计放在孩子够不到的地方，以避免孩子误食。同时，要教育孩子不要将异物放入口中，以免发生意外。