“大便不成形一天两三次”可能由以下原因引起：
1.饮食因素：
食用过多油腻、辛辣、刺激性食物或生冷食物，可能导致胃肠功能紊乱，引起大便不成形。
饮食中缺乏膳食纤维，可能导致大便体积较小，质地变软，次数增多。
2.肠道疾病：
炎症性肠病，如溃疡性结肠炎、克罗恩病等，可导致肠道黏膜炎症、溃疡，影响肠道正常功能，引起大便不成形。
肠易激综合征，是一种常见的肠道功能紊乱性疾病，可因精神紧张、焦虑等因素诱发，表现为腹痛、腹胀、大便不成形等症状。
肠道感染，如病毒、细菌、寄生虫感染等，可导致肠道炎症，引起大便不成形。
3.其他因素：
药物副作用，如某些抗生素、抗抑郁药等，可能导致肠道菌群失调，引起大便不成形。
肝胆疾病，如肝硬化、胆囊炎等，可影响胆汁分泌和排泄，导致脂肪消化吸收障碍，引起大便不成形。
甲状腺功能亢进，可导致胃肠蠕动加快，引起大便次数增多，不成形。
如果“大便不成形一天两三次”的情况持续时间较长或伴有其他症状，如腹痛、腹胀、消瘦、发热等，建议及时就医，进行相关检查，如大便常规、肠镜等，以明确病因，并采取相应的治疗措施。同时，注意饮食卫生，避免食用不洁食物，保持良好的生活习惯和心态，有助于缓解症状。