痛风病人需要严格控制饮食，尤其是要避免摄入高嘌呤食物。一般来说，痛风病人应尽量避免食用每100克嘌呤含量超过150毫克的高嘌呤食物。
高嘌呤肉类及海鲜类
动物内脏： 像猪肝、猪肾等动物内脏嘌呤含量很高，痛风病人要坚决远离。因为大量摄入动物内脏会使体内尿酸迅速升高，诱发痛风发作。海鲜类： 比如沙丁鱼、凤尾鱼，它们的嘌呤含量也处于较高水平，经常食用这类海鲜容易让痛风病情加重。
高嘌呤蔬菜类
部分菌菇类： 像香菇，每100克香菇中的嘌呤含量不低，痛风病人应少吃。还有紫菜，也是嘌呤含量较高的蔬菜，食用后可能影响尿酸代谢。
高嘌呤饮品
酒类： 尤其是啤酒，啤酒中含有较多的嘌呤前体物质，饮用后会显著升高血尿酸水平，是痛风病人的大忌。含糖饮料： 一些含糖量高的碳酸饮料等，也不利于痛风病人控制尿酸，因为高糖饮食可能会影响尿酸的排泄。痛风病人在饮食上要格外留意，通过避开这些高嘌呤食物，有助于稳定血尿酸水平，减少痛风发作的风险。