水痘患者发痒的处理方法包括一般治疗和药物治疗。
一、一般治疗：
1.保持皮肤清洁：水痘患者要特别注意保持皮肤的清洁，适当用清水对局部进行清洗，这样可以减少细菌感染的风险。
2.轻柔擦拭缓解瘙痒：当皮肤瘙痒时，可以使用湿润的毛巾轻轻擦拭，这有助于减轻瘙痒感，同时要避免用手过度抓挠，以免抓破皮肤。
3.冷敷止痒：还可以使用毛巾包裹冰块对发痒部位进行降温处理，在一定程度上能有效缓解瘙痒症状。
二、药物治疗：
1.服用抗组胺药物：如果水痘患者发痒的情况比较严重，则需要积极在医生指导下服用抗组胺药物，比如氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等，这些药物能够起到缓解皮肤瘙痒的显著作用。
2.使用糖皮质激素药膏：也可使用糖皮质激素药膏来进行涂抹，例如丁酸氢化可的松乳膏、糠酸莫米松乳膏等。
3.抗病毒治疗：必要时还需要积极给予抗病毒治疗，口服盐酸伐昔洛韦片、阿昔洛韦片等抗病毒药物。
总之，对于水痘患者发痒的情况，可通过上述一般治疗和药物治疗的方法来改善和处理。