胃食管反流是指胃内容物反流到食管，甚至口腔（咽部），引起不适症状和（或）并发症的一种疾病。其主要症状有：
1.烧心和反流：这是胃食管反流最常见的症状，烧心是指胸骨后或剑突下烧灼感，反流是指胃内容物向咽部或口腔方向流动的感觉。烧心和反流多在餐后1小时出现，卧位、弯腰或腹压增高时可加重。
2.胸痛：疼痛发生在胸骨后或剑突下，可放射至颈部、上肢、肩部、背部等部位，有时酷似心绞痛，可伴有或不伴有烧心和反流。胸痛多在饱餐后、平卧或弯腰时出现，站立或坐位时可减轻。
3.吞咽困难和异物感：部分患者可出现吞咽困难，呈间歇性发作，有时可伴有胸骨后疼痛。少数患者可感觉咽部有异物感，或有团块样堵塞感，但无吞咽困难。
4.其他症状：除上述症状外，胃食管反流还可引起咳嗽、哮喘、咽喉炎、中耳炎等食管外症状。
胃食管反流的发生主要与食管下括约肌（LES）功能障碍、食管清除作用降低、反流物对食管黏膜的攻击作用等有关。此外，某些因素也可加重或诱发胃食管反流，如：
1.饮食习惯：如过饱、过快、过食辛辣、油腻、酸甜等食物，或大量饮酒、吸烟等。
2.体位：如平卧、弯腰、下蹲等。
3.精神因素：如紧张、焦虑、抑郁等。
4.妊娠：怀孕后，子宫增大，腹压升高，可导致胃食管反流加重。
5.其他：如某些药物（如硝苯地平、地西泮等）、肥胖、腹水等。
胃食管反流的治疗方法主要有：
1.一般治疗：包括改变饮食习惯、抬高床头、戒烟戒酒、避免服用引起反流的药物等。
2.药物治疗：主要有抑酸药（如奥美拉唑、兰索拉唑等）、促胃肠动力药（如多潘立酮、莫沙必利等）、黏膜保护剂（如硫糖铝、枸橼酸铋钾等）等。
3.手术治疗：对于严重的胃食管反流病，或药物治疗无效的患者，可考虑手术治疗。
4.内镜治疗：对于部分胃食管反流病患者，可采用内镜下治疗，如射频消融、胃底折叠术等。
需要注意的是，胃食管反流病的治疗应根据患者的具体情况选择合适的方法，同时，患者应积极配合治疗，注意饮食和生活习惯的调整，以提高治疗效果。此外，对于长期不愈或症状加重的患者，应及时就医，排除其他疾病的可能。