胃炎一般不能喝红酒。因为红酒中含有一定量的乙醇，当患有胃炎时饮用红酒，乙醇可能会对肠胃黏膜产生刺激，导致出现糜烂状况，进而使胃炎病情加重，不利于其恢复。所以，患有胃炎时最好别喝红酒。
一、对于有胃炎的患者来说，在饮食方面需注意以下要点：
1.要保持清淡饮食，避免食用一些辛辣刺激、过酸过甜或者过于油腻且难以消化的食物，比如浓咖啡、浓茶、辣椒、柠檬、红薯、栗子、糯米等。
2.要改变饮食习惯，吃饭速度不能太快，应细嚼慢咽。过烫的食物也可能引发胃炎，要吃温度适中的食物。吃饭的量也要适度，过饱会影响消化，加重胃的负担；过饥则会使胃酸分泌过多，损伤胃黏膜。
二、此外，胃炎患者还要做到戒烟戒酒，以减少对胃部的刺激。
总之，建议患者及时前往医院就诊，明确病因后，在医生指导下进行治疗，以免延误病情。