中度脂肪肝的治疗需要综合多方面来进行。一般来说，中度脂肪肝的治疗要从生活方式调整、药物辅助等方面入手。
生活方式如何调整
饮食方面
控制热量摄入：每天的总热量摄入要根据个人的体重、身高、活动量等来调整。例如，对于体重超重的中度脂肪肝患者，建议将每日热量摄入较原来减少500 - 1000千卡，使体重逐渐下降，每周减轻体重0.5 - 1千克比较合适。调整饮食结构：增加蔬菜和水果的摄入，蔬菜每天应保证300 - 500克，水果200 - 350克。同时减少高脂肪、高糖食物的摄入，像油炸食品、动物油、糖果、甜饮料等要尽量少吃。增加优质蛋白质的摄入，如瘦肉、鱼类、豆制品等，每天保证摄入一定量的优质蛋白，例如瘦肉50 - 100克，鱼类100克左右，豆制品50 - 100克。
运动方面
选择合适运动方式：有氧运动比较适合中度脂肪肝患者，比如快走，速度一般保持在每分钟100 - 120步，每次快走30 - 60分钟，每周至少坚持5天；或者慢跑，慢跑的速度可以根据自身情况调整，每次20 - 30分钟，每周3 - 5次；还可以选择游泳，每周进行2 - 3次，每次30分钟左右。运动要循序渐进，逐渐增加运动的强度和时间。
药物辅助治疗
降脂药物
如果患者同时伴有高脂血症等情况，可能会用到一些降脂药物。比如辛伐他汀，它可以抑制胆固醇的合成，降低血液中的胆固醇水平。但使用这类药物时要注意定期监测肝功能，因为部分降脂药物可能会对肝脏有一定影响。
护肝药物
可以使用一些护肝的药物来保护肝脏细胞，像多烯磷脂酰胆碱，它能够修复受损的肝脏细胞膜，对肝脏有一定的保护作用。不过药物的使用需要在医生的指导下进行，根据患者的具体病情来决定是否使用以及使用哪种药物。
定期监测
肝功能监测
中度脂肪肝患者要定期监测肝功能，一般建议每3 - 6个月检查一次肝功能，包括转氨酶、胆红素等指标，通过监测肝功能来了解肝脏的损伤情况，以便及时调整治疗方案。
腹部超声检查
每半年左右进行一次腹部超声检查，观察肝脏脂肪变的程度是否有变化，以及是否出现其他肝脏相关的异常情况，如是否有肝纤维化、肝硬化等迹象。