中度脂肪肝的治疗主要包括生活方式调整、药物辅助等方面。一般来说，通过科学合理的干预，多数患者可以改善病情。
生活方式调整是基础
饮食控制： 要减少高热量、高脂肪食物的摄入，比如油炸食品、动物内脏等应尽量少吃。同时，增加蔬菜、水果的摄取量，每天保证蔬菜摄入500克左右、水果200 - 300克。还要控制碳水化合物的过量摄入，像精米白面等精制主食不宜吃太多。运动锻炼： 每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，例如快走，速度保持在每分钟100 - 120步；也可以选择慢跑，每周进行3 - 5次，每次20 - 30分钟。运动能帮助消耗体内多余的脂肪，对改善脂肪肝有积极作用。
药物辅助治疗
保肝药物： 当肝功能出现异常时，可使用多烯磷脂酰胆碱等保肝药物，它能起到保护肝细胞、改善肝功能的作用。不过，药物的使用需要在医生的指导下进行，不能自行随意用药。针对代谢异常药物： 如果患者同时伴有高脂血症、糖尿病等代谢性疾病，可能需要使用相应的药物来控制代谢指标。比如有高脂血症时，可能会用到他汀类药物来调节血脂，但具体用药要根据患者的具体病情由医生决定。
定期监测很重要
肝功能监测： 每3 - 6个月要复查一次肝功能，通过检测转氨酶、胆红素等指标，了解肝脏的功能状态。如果指标出现异常波动，要及时调整治疗方案。腹部超声检查： 每半年左右进行一次腹部超声检查，观察肝脏脂肪变的程度是否有变化，以及是否出现其他肝脏相关的异常情况，如肝内有无结节等。