肠胃炎即胃肠炎，是因各种因素导致的胃肠黏膜炎症的统称。患胃肠炎的宝宝通常会有腹痛、腹泻、恶心、呕吐等表现，需及时就医，在医生指导下做好饮食护理、脱水治疗以及对因治疗等。
一、饮食护理：胃肠炎宝宝的胃肠抵抗力显著降低，消化能力也减弱，易出现呕吐、腹泻等状况。可先暂时禁食3至4个小时，之后的饮食要注意清淡且易消化。例如鸡蛋汤、小米粥等流食或半流食，务必避免给宝宝食用辣椒、油条、炸鸡等食物，以防加重不适。
二、脱水治疗：禁食期间不禁水，可以少量地给宝宝喂一些温水，以避免体液丢失过多而出现脱水威胁宝宝生命安全的情况。此外，要留意观察宝宝的皮肤黏膜以及尿量情况，若尿量明显减少，应及时就医，在医生指导下补充口服补液盐(Ⅲ)，必要时还需进行静脉输液治疗。
三、对因治疗：需要进行相关检查以明确引发胃肠炎的病原体。一般来说，病毒性感染是一个自限性过程，无需进行特殊的抗病毒治疗。若是细菌感染引起的胃肠炎，则要遵医嘱使用敏感的抗菌素进行治疗，如头孢克肟片、阿莫西林胶囊等。同时，还可遵医嘱使用肠道益生菌药物，如双歧杆菌三联活菌胶囊、枯草杆菌二联活菌颗粒等，这有利于调节宝宝胃肠环境，促使炎症能更快得到控制。
总之，对于宝宝胃肠炎，要重视饮食护理、脱水治疗和对因治疗等方面，以促进宝宝尽快康复。