早上起来恶心呕吐黄水的原因可能如下：
一、急性胃炎。患者在起床时胃部处于空虚状态，胃酸分泌增多，会对胃黏膜造成损伤，从而引发恶心呕吐，若呕吐较为剧烈，就可能吐出黄水，同时可能伴有胃痛症状。对此可使用抑制胃酸分泌的药物如奥美拉唑进行处理。
二、胃食管反流病。患者在晚上睡觉时，由于体位变化频繁或体位不当，易导致胃酸以及胆汁反流到食管处，这样早上起来就会出现恶心呕吐等现象。在治疗方面，除了需服用抑制胃酸分泌的药物，还可配合服用胃黏膜保护药如硫糖铝。
三、胆汁反流性胃炎。患者胃酸分泌通常较多，早上起床后因胃部无食物可消化，在胃酸刺激下也会引发呕吐。若呕吐剧烈，可使用盐酸甲氧氯普胺等药物处理。平时在生活中要注意合理安排饮食。
总之，早上起来恶心呕吐黄水可能是多种疾病引起，应根据具体情况进行诊断和治疗，同时要注意日常饮食的合理性。