没有绝对最快的减肥食物，不过通常来说豆浆、芹菜、奥利司他等对于减肥有一定帮助。
一、豆浆：豆浆是能够辅助减肥的。豆浆主要是从富含高优质植物性蛋白质的大豆中榨取而来，其中除了有大豆蛋白质，还含有大量的大豆异黄酮、大豆配醣体等成分。这些成分能够起到抑制体内脂质和糖类吸收的作用，进而发挥燃烧体脂肪的功效。从开始饮用豆浆起，在其消化、吸收以及燃烧脂肪的各个阶段，这些有效成分都持续在发挥瘦身效果。
二、芹菜：芹菜中含有众多的膳食纤维素。这种纤维能够促进肠胃蠕动，加快对食物中营养的吸收，及时为身体补充所需能量，同时还能分解体内脂肪，对其他食物中的油脂起到良好的消化作用，减少脂肪的囤积，也有利于体内毒素的排出，所以利用芹菜来减肥是完全可行的。
三、奥利司他：当前减肥药物中被批准用于临床且效果得到肯定的就是奥利司他。这种药物属于胰脂肪酶、胃脂肪酶抑制剂，它不会抑制食欲，而是会阻断进食的脂肪在肠内的吸收，摄入的脂肪中约有三分之一会因不能被吸收而从肠道排出，以此来实现减重的目的。在减肥时还需要坚持进行体育锻炼，这样既能强身健体，又有助于消耗体内多余的热量，以更好地达到减肥的效果。
总结：豆浆、芹菜、奥利司他在减肥方面各有其作用机制，同时结合体育锻炼，可更好地实现减肥目标。