胃静脉曲张可能与门脉高压、脾静脉血栓或狭窄等有关。对此应及时就医，可按医生建议通过联合用药、手术等方式进行治疗。因个体差异、病因等因素，治疗方法无绝对好坏之分，适合自身情况的才最佳。
一、药物治疗
1.用于预防、控制破裂出血的药物：可在医生指导下使用抗利尿激素、注射用生长抑素、醋酸奥曲肽注射液等。
2.与门脉高压有关的胃静脉曲张用药：应当遵医嘱使用水飞蓟宾胶囊、甘草酸二铵肠溶胶囊等保肝药物，同时联合使用美托洛尔、比索洛尔等有降压作用的药物，以减轻或预防门静脉高压。
二、手术治疗
1.内镜下治疗
(1)橡皮胶圈套扎：经内镜将静脉曲张用橡皮胶圈套扎，可使局部组织逐渐缺血坏死形成血栓，能起到快速止血和预防出血的作用。
(2)组织胶或硬化剂注射：根据情况经内镜向曲张静脉中注射组织胶或硬化剂，可促使曲张静脉逐渐纤维化而实现封闭血管。
2.介入治疗
(1)经颈静脉肝内门腔静脉分流术：对于内镜下治疗效果不佳及出血早期再发出血的胃静脉曲张患者，可考虑采用此方式进行介入治疗，能降低门静脉压力，有效控制胃静脉曲张破裂出血情况。
(2)脾动脉栓塞术：针对与脾静脉有关的胃静脉曲张，可通过此术式消减脾脏功能，从而缓解胃静脉曲张。
3.外科手术治疗
(1)因脾静脉血栓或狭窄导致的胃静脉曲张，病情严重时可考虑外科手术切除脾脏。
(2)出血情况严重的，需通过外科手术做断流、分流手术以控制出血。
此外，胃静脉曲张患者日常要注意保证充足睡眠，尽可能避免重体力劳动和剧烈运动等，饮食应以易消化、高蛋白为主，避免食用粗糙、坚硬食物，以防食物划破血管导致出血。
总之，对于胃静脉曲张患者，要根据具体情况选择合适的治疗方法，同时注意日常生活中的护理。