酸奶对缓解便秘有辅助效果。
一、酸奶能调节胃肠道菌群失衡和胃肠功能紊乱。酸奶富含益生菌，当胃肠道菌群失调引起胃肠道功能障碍进而出现便秘症状时，喝酸奶能起到一定作用，因为其能够补充胃肠道中的有益细菌，还能促进胃肠道蠕动，从而帮助调节胃肠道菌群失衡，改善胃肠道功能紊乱的情况，进而在一定程度上缓解便秘症状。
二、最好饮用低温益生菌酸奶。这是因为常温的酸奶不含有活性益生菌，对胃肠道菌群的调节不明显，而低温益生菌酸奶能够很好地调节胃肠道菌群，促进胃肠道菌群平衡，所以在改善便秘方面效果更好。
但要注意，酸奶只能起到辅助作用，而不能替代治疗，在便秘严重时，还是需要及时就医进行治疗。
总之，酸奶对便秘有一定的辅助缓解效果，尤其是低温益生菌酸奶，但不能完全依赖酸奶来解决便秘问题，严重时需就医。