西瓜和桃子一起吃不会中毒，因为它们之间没有能互相反应的物质。但也不应大量同食，每日水果摄入量宜在250克左右。大量同食虽不会中毒，但可能加重胃肠道负担，且摄入过多糖分有不良影响。西瓜和桃子都富含水分、维生素、矿物质等，可为机体提供营养，还含有大量膳食纤维可促进肠道蠕动和代谢废物。西瓜有一定利尿作用，能促进机体加速代谢。不过，二者糖分含量高，血糖高或波动的糖尿病患者不宜食用，即使血糖平稳也不可大量吃，以免影响血糖。从中医角度，西瓜属寒性食物，食用时应避免与螃蟹等寒凉食物同食，特别是胃肠功能不佳及有腹泻、呕吐等情况的人群，即便与桃子同食也不宜吃。
一、西瓜和桃子：
1.不存在互相反应物质，一起吃不会中毒。
2.不能大量同食，否则可能加重胃肠道负担，糖分摄入过多。
二、营养方面：
1.富含水分、维生素、矿物质等，可提供营养。
2.含有大量膳食纤维，可促进肠道蠕动和代谢废物。
三、特殊情况：
1.糖尿病患者在血糖高或波动时不宜吃，血糖平稳时也不可大量吃。
2.西瓜属寒性食物，要避免与寒凉食物同食，胃肠不佳等人群不宜吃。
总之，西瓜和桃子虽可同食但要适量，特殊人群需注意食用禁忌。同时，它们具有一定的营养和功效，但食用时需根据自身情况合理选择。