长期慢性腹泻指腹泻症状持续超过4周甚至更长时间。其常见症状首先是排便频率改变，患者可能每天排便3次以上，且粪便性状也会发生变化，多为稀水样便或不成形便。
伴随的全身症状表现
部分患者会伴有乏力症状，长期慢性腹泻会使身体营养物质大量丢失，从而导致患者感觉浑身没劲儿。有些患者还可能出现体重下降，若腹泻情况持续，机体摄入的营养不能满足消耗，体重会在短时间内（比如1 - 2个月内）明显减轻。
不同病因相关症状特点
感染性腹泻相关症状
如果是细菌感染引起的长期慢性腹泻，除了腹泻外，可能还会伴有发热，体温多在38℃左右，同时可能有腹痛，腹痛部位多在下腹部，呈隐痛或阵发性绞痛。若是病毒感染导致的长期慢性腹泻，除腹泻外，可能会有头痛、肌肉酸痛等表现，发热一般为低热，体温在37.5 - 38.5℃之间。
非感染性腹泻相关症状
对于炎症性肠病（如溃疡性结肠炎）导致的长期慢性腹泻，患者除腹泻外，还可能有黏液脓血便，粪便中可见明显的黏液和血液。同时，可能会有腹痛，疼痛多为左下腹隐痛，病情严重时疼痛会加剧。而肠易激综合征引起的长期慢性腹泻，腹痛往往与排便相关，排便后腹痛会有所缓解，部分患者还会伴有腹胀症状，且症状会在精神紧张、压力大时加重。
对身体营养状况的影响表现
长期慢性腹泻会影响营养物质的吸收，导致患者出现营养不良的表现。比如会出现贫血，因为铁、维生素B12等造血原料吸收减少，患者会面色苍白、头晕。还可能出现维生素缺乏症状，像缺乏维生素A会导致皮肤干燥、夜盲症；缺乏维生素D会影响钙的吸收，导致骨质疏松等。