喝酒过敏发痒时，首先要停止饮酒。一般来说，轻度的喝酒过敏发痒，可通过一些简单措施缓解。比如可以多喝水，促进酒精代谢，大概1-2小时后可能会有所减轻。
如何快速缓解症状
冷敷止痒： 用干净的毛巾蘸取冷水，敷在发痒的部位，每次敷15-20分钟，能收缩血管，减轻瘙痒感。外用药物： 可以使用炉甘石洗剂，它有收敛、止痒的作用，直接涂抹在发痒的皮肤处，能快速缓解过敏引起的瘙痒。
过敏严重时该怎么办
就医检查： 如果喝酒过敏发痒症状比较严重，出现呼吸困难、脸部肿胀明显等情况，应在1小时内尽快前往医院就诊。医生可能会进行相关检查，判断过敏的严重程度。药物治疗： 医生可能会根据情况使用抗组胺药物，如氯雷他定等，这类药物能拮抗组胺，减轻过敏反应导致的瘙痒等症状。但要注意，抗组胺药物需在医生指导下使用。
预防再次过敏的方法
了解自身过敏情况： 要清楚自己对酒精过敏的程度，以后尽量避免饮酒。如果不得不饮酒，提前了解自己的过敏阈值，尽量少喝。避免接触过敏原： 除了酒精，有些过敏体质的人可能对酒类中的某些成分特别敏感，要尽量避免接触含有这些成分的饮品。同时，注意观察自己在接触其他可能引起过敏的物质时的反应，避免交叉过敏。