做肝功能检查时是可以喝水的，不会对检查结果产生影响。
一、肝功能包含多种指标，如谷丙转氨酶、谷草转氨酶、碱性磷酸酶、γ谷氨酰转移酶、胆红素、白蛋白等，这些指标不会因喝水或饱腹、空腹状态而改变。而血糖、血脂、肾功能、电解质等会受到一些客观因素影响。
二、肝功能检测主要是为了明确是否存在肝功能异常以及肝炎发作等情况。如果在检测中发现转氨酶升高、肝功能异常，就需要进一步探寻病因。导致肝功能异常的原因既有生理性的，也有病理性的。生理性原因包括大量饮酒、熬夜、过度疲劳等；病理性原因涵盖病毒性肝炎、酒精性肝病、药物性肝损伤、脂肪性肝病、代谢性肝病以及自身免疫性肝病等。
三、在医院进行肝功能检查通常无需空腹。如果只是单独检查肝功能，不会受到客观因素影响；但如果在查肝功的同时还想顺便检查血糖、血脂，那就尽量不要喝水。总之，单纯的肝功能检查，喝水是没有问题的。
总之，做肝功能检查时喝水通常不影响结果，但如果同时要检查其他受喝水影响的项目则需注意。要根据具体情况来合理安排检查前的准备。