做肝功能检查前不宜喝水。
肝功能检查的项目主要包括胆红素、白蛋白、球蛋白、谷丙转氨酶、谷草转氨酶、碱性磷酸酶、谷氨酰转肽酶等。具体如下：
1.胆红素：包括总胆红素、直接胆红素和间接胆红素。胆红素升高提示可能存在肝脏疾病、胆道梗阻等。
2.白蛋白：反映肝脏的合成功能，白蛋白降低提示可能存在肝脏合成功能下降。
3.球蛋白：反映肝脏的免疫功能，球蛋白升高提示可能存在肝脏炎症、自身免疫性疾病等。
4.谷丙转氨酶和谷草转氨酶：是反映肝细胞损伤的指标，谷丙转氨酶升高提示可能存在肝细胞损伤，谷草转氨酶升高提示可能存在心肌、骨骼肌等损伤。
5.碱性磷酸酶和谷氨酰转肽酶：反映肝脏的胆汁排泄功能，碱性磷酸酶和谷氨酰转肽酶升高提示可能存在胆道梗阻或肝脏疾病。
需要注意的是，肝功能检查前应避免饮酒、熬夜、剧烈运动等，检查前一晚应清淡饮食，检查当天应空腹，以免影响检查结果的准确性。如果需要同时做其他检查，如腹部超声、乙肝五项等，应在医生的指导下选择合适的检查时间。