青霉素钠和头孢都是抗生素药物，都具有抗菌作用，但在分类、作用机制、适用病症、不良反应、使用方法等方面存在区别，具体如下：
1.分类：青霉素钠是一种抗生素药物，属于β-内酰胺类抗生素；头孢是头孢菌素类抗生素的总称，根据其抗菌谱、抗菌活性、对β-内酰胺酶的稳定性以及肾毒性的不同，可分为四代。
2.作用机制：青霉素钠通过抑制细菌细胞壁的合成发挥抗菌作用；头孢菌素类药物则通过抑制细菌细胞壁的合成而发挥抗菌作用。
3.适用病症：青霉素钠主要适用于敏感菌所致的各种感染，如肺炎、扁桃体炎、中耳炎、猩红热、丹毒等；头孢菌素类药物则适用于敏感菌所致的各种感染，如呼吸道感染、泌尿生殖道感染、皮肤软组织感染等。
4.不良反应：青霉素钠的不良反应主要包括过敏反应、赫氏反应、二重感染等；头孢菌素类药物的不良反应主要包括过敏反应、胃肠道反应、肝肾功能损害等。
5.使用方法：青霉素钠一般采用静脉滴注或肌内注射的方法给药；头孢菌素类药物的使用方法包括静脉滴注、肌内注射、口服等。
需要注意的是，青霉素钠和头孢菌素类药物都属于处方药，需要在医生的指导下使用。在使用过程中，应注意药物的过敏反应，如有过敏史应禁用。同时，应按照医生的建议使用药物，不要自行增减剂量或停药。