肠炎是由细菌、病毒、真菌等感染引发的疾病，其临床症状包括腹痛、腹泻、稀水样便或黏液脓血便等。肠炎在临床上主要分为细菌性肠炎、真菌性肠炎和病毒性肠炎等类型，通常是能够被根治的。
一、病因：
肠炎可由大肠杆菌、空肠弯曲菌、轮状病毒、诺瓦克病毒、白色念珠菌等微生物感染导致。
二、治疗方法：
1.需应用口服补液盐来预防及纠正脱水状况，必要时可进行静脉补液。
2.应用药物控制感染：
(1)细菌性肠炎可采用庆大霉素、卡那霉素、氨苄西林、红霉素等抗生素药物治疗。
(2)真菌性肠炎应根据症状选用万古霉素、利福平、甲硝唑等药物，或使用氟康唑、伊曲康唑、制霉菌素等抗真菌药物。
3.可使用双歧杆菌、乳酸杆菌等益生菌来恢复肠道正常菌群的生态平衡。
4.也可应用蒙脱石散保护肠黏膜，以达到止泻的目的。
三、治疗效果：
一般经过积极治疗后都能实现根治。
四、治疗期间注意事项：
1.要卧床休息。
2.注意调整情绪，保持心情舒畅与稳定。
3.饮食要均衡，以清淡、易消化的流质和半流质食物为主，适当补充富含维生素的新鲜水果、蔬菜，避免辛辣、油腻、刺激食物以免加重病情。
五、已治愈患者注意事项：
饮食仍需清淡，避免辛辣刺激以免复发。
总之，肠炎虽由多种因素引起，但通过合理的治疗和恰当的注意事项，通常是可以有效根治和预防复发的。