吃炒黄豆通常情况下不会使人发胖。
炒黄豆富含多种营养，其中脂肪含量较少，一般不太会引发发胖现象，而且对身体有诸多益处。炒黄豆含有丰富的蛋白质以及各类维生素，能够为身体补充多种营养，对身体特别好。所以在日常生活中可以适当食用一些黄豆，这对身体是非常有益的。
肥胖的成因较多，可能是食用了油腻食物或缺乏锻炼导致。建议每天坚持运动，同时控制饮食，避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，最好每天吃一些流质、半流质食物，并且要注意营养摄入，多喝一些温开水，多注意休息，养成良好的饮食习惯，做到一日三餐定时定量。
总之，吃炒黄豆一般不易胖，同时要注意保持健康的生活方式来避免肥胖。