胃出血通常无法自行痊愈，只有情况严重时才会出现胃出血现象，且需及时送医救治。胃出血的成因较多，主要包括：
一、饮酒：大量饮酒是导致胃出血的常见原因之一。若病人恰好有胃溃疡病史，易使胃中的血管扩张，最终可能引发血管破裂大出血。
1.饮酒会对胃产生刺激，可能导致胃黏膜受损。
2.对于有胃溃疡病史的患者，饮酒更容易引发严重后果。
二、消化性溃疡：
1.活动性溃疡患者病情进一步发展。
(1)不良情绪如愤怒、生气爆发时，或精神受到重大刺激，会引起血管紧张，导致溃疡部位脆弱血管破裂出血，进而引发上消化道大出血。
2.溃疡病加重可能增加出血风险。
三、胃癌：癌组织易发生缺血坏死，若表面出现溃疡或糜烂，侵蚀血管，就容易引发上消化道大出血。
1.胃癌本身的特性会导致出血情况发生。
2.癌组织的变化是引发出血的关键因素。
四、食管胃底静脉曲张破裂出血：若存在食管胃底静脉曲张，食用粗糙过硬食物，易导致曲张部位出血，这种情况出血量极大且非常危险，必须立刻就医。
1.食管胃底静脉曲张本身存在破裂风险。
2.不当饮食会诱发破裂出血。
出现胃出血后，患者应首先平卧，且需禁食水，同时通过输血、输液以及使用止血药进行治疗，并积极开展内镜检查以寻找病因，必要时给予内镜下治疗。但若为胃癌引起的出血且保守治疗无效，则需考虑手术治疗。
总结概括提示：文章阐述了胃出血不能自行痊愈及严重时需送医救治，详细说明了胃出血的多种原因，包括饮酒、消化性溃疡、胃癌、食管胃底静脉曲张破裂出血等，还介绍了胃出血后的应对治疗措施。