急性肠胃炎即急性胃肠炎，发烧持续时间因人而异。一般情况下，急性胃肠炎患者经积极治疗，发烧1至2天多可恢复正常，但极少数患者发烧时间可能延长几天。而严重的急性胃肠炎，可能大多伴有严重并发症，比如急性胃肠炎导致其他部位感染，像有些患者起初是急性胃肠炎，之后发展成肝脓肿，这类患者体温7至20天都未必能恢复正常，不过这种发烧并非直接由急性胃肠炎引起，急性胃肠炎只是诱发因素。对于急性胃肠炎患者，重要的一点是补充水分，因为患者通常有恶心、呕吐和腹泻，易发生脱水，再加上发烧，脱水会更严重，所以需要充分补水，若喝水难以耐受，就需到医院输液。
一、发烧持续时间：
1.通常经过积极治疗，发烧1至2天可恢复正常。
2.极少数患者发烧时间可能延长。
二、严重情况：
1.可能伴有严重并发症，如导致其他部位感染。
2.有的患者会从急性胃肠炎发展到肝脓肿等，体温长时间难以恢复正常。
三、注意事项：
1.补充水分很重要，因为患者常有恶心、呕吐、腹泻，易脱水。
2.若喝水不耐受，要到医院输液。
总之，急性胃肠炎患者的发烧情况各有不同，严重时可能引发并发症，同时要特别注意水分的补充，必要时需就医输液治疗。