嗓子发痒且干咳的成因多种多样，涵盖饮食及环境因素、疾病因素如慢性咽炎、鼻后滴漏综合征等；缓解方法包括饮水以及药物治疗，比如经中医师辨证后使用清喉利咽颗粒，遵医嘱使用桉柠蒎肠溶软胶囊、罗红霉素等。具体如下：
一、饮食、环境因素：
1.若是短期内进食了过多辛辣刺激性食物，或者长时间处于通风不佳且干燥的环境里，咽部黏膜受到刺激，就会引发嗓子发痒以及干咳现象。
2.可通过适量喝水、放置加湿器以及勤开窗通风等方式来改善症状。
二、慢性咽炎：
1.因为咽腔黏膜存在慢性炎症，所以会致使咽部出现不适感，像咽痒、有异物感，在晨起时还会有刺激性干咳等表现。
2.可经医师辨证后使用清喉利咽颗粒等药物进行治疗。
三、鼻后滴漏综合征：
1.鼻窦炎、鼻炎患者的鼻腔长期有分泌物存在，平卧位时会通过鼻后孔流入咽部，进而诱发咽部黏膜出现炎症反应，从而有嗓子痒、干咳的情况。
2.需要遵医嘱对症应用桉柠蒎肠溶软胶囊等药物来促进分泌物排出；必要时给予抗生素进行抗炎处理，如罗红霉素、头孢克肟等。
当出现相关症状时，患者应避免食用刺激性食物，适度饮水，倘若无法得以改善，必须要及时就医，确诊后在医师指导下规范治疗，切不可私自用药。