芹菜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，具有降血压、降血脂、清热解毒等功效。以下是一些关于芹菜降血压的食用方法：
1.芹菜汁：将芹菜洗净后切成小段，放入榨汁机中榨成汁，可以加入适量的蜂蜜或柠檬汁调味。芹菜汁中含有丰富的芹菜素和钾等成分，具有明显的降压作用。每天饮用一杯芹菜汁，可以帮助降低血压。
2.凉拌芹菜：将芹菜洗净后切成小段，加入适量的盐、醋、蒜末、香油等调料拌匀即可。凉拌芹菜中含有丰富的膳食纤维和维生素C等成分，具有清热解毒、降血压等功效。
3.芹菜炒肉丝：将芹菜洗净后切成小段，猪肉切成丝备用。锅中倒入适量的油，放入肉丝煸炒至变色，加入芹菜段继续翻炒，加入适量的盐、生抽、料酒等调料调味即可。芹菜炒肉丝中含有丰富的膳食纤维和蛋白质等成分，具有降血压、降血脂等功效。
4.芹菜饺子：将芹菜洗净后切成小段，猪肉切成末备用。将芹菜段和肉末放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒、姜末、葱花等调料搅拌均匀，制成馅料。将馅料包入饺子皮中，煮熟后即可食用。芹菜饺子中含有丰富的膳食纤维和蛋白质等成分，具有降血压、降血脂等功效。
需要注意的是，芹菜虽然具有降血压的功效，但并不能代替药物治疗。如果血压较高，建议在医生的指导下进行治疗。同时，芹菜性凉，脾胃虚寒、腹泻的人不宜多吃。