厌食症是一种进食障碍，主要症状表现为对食物缺乏兴趣、食量明显减少。比如有些患者可能连续数周食欲低下，每天摄入的热量远低于身体正常需求。
饮食方面的症状表现
食欲显著减退： 患者会对各种食物都提不起兴趣，看到食物没有想吃的欲望，可能一整天都吃不下多少东西。有的患者甚至连续几天只吃一点点水果或者喝少量的水。进食量减少： 正常人群每天会有一定的进食量来维持身体机能，而厌食症患者进食量会大幅下降，比如原本一顿能吃一碗饭，患病后可能只能吃几口就觉得饱了，而且这种情况持续存在。
身体变化相关症状
体重明显下降： 由于长期进食不足，身体得不到足够的能量供应，体重会迅速下降。一般在几个月内体重可减轻10%以上，有的严重患者体重可能在短时间内下降20%甚至更多。营养不良表现： 可能出现皮肤干燥、头发枯黄易脱落、面色苍白等情况。因为营养缺乏，身体的各项机能也会受到影响，比如免疫力下降，容易生病，还可能出现月经不调（女性患者较为常见）等问题。
心理和行为方面的症状
对体型体重过度关注： 患者会极度担心自己发胖，即使身体已经很瘦了，还觉得自己不够瘦。会经常照镜子审视自己的体型，不断测量体重，并且总是和别人比较体重。回避进食相关场景： 会尽量避免和家人一起吃饭，或者选择独自悄悄进食，甚至会找各种理由拒绝参加聚餐等需要进食的社交活动。比如会以身体不舒服为借口，躲开大家一起吃饭的场合。