厌食症主要有以下症状表现。首段简
答：厌食症患者通常会出现明显的进食障碍，比如部分患者会在3个月内体重下降至少15%以上。
饮食方面的症状表现
进食量显著减少： 患者会对食物缺乏兴趣，每天摄入的食物量远远低于正常所需。例如，正常成年人每天需要摄入一定量的碳水化合物、蛋白质等营养物质来维持身体机能，但厌食症患者可能一天只吃很少量的青菜、水果等，远远达不到身体基本营养需求。对特定食物抗拒： 有的患者可能只愿意吃某些非常特定的、非常少种类的食物，比如只吃少量的白米饭，而对肉类、蔬菜的其他种类等都拒绝进食。
身体方面的症状表现
体重持续下降： 除了前面提到的体重在3个月内下降至少15%外，还可能出现体型消瘦，身体脂肪含量过低，显得骨瘦如柴。同时可能会伴有乏力、头晕等症状，因为身体长期处于营养不良状态，能量供应不足。皮肤状态变差： 由于营养缺乏，皮肤可能会变得干燥、粗糙，没有光泽，甚至可能出现脱发等情况，因为头发的生长也需要充足的营养支持。
心理方面的症状表现
过度关注体重和体型： 患者会极度在意自己的体重和体型，常常会频繁地称体重，对自己的身材有着不切实际的过度苛刻要求，觉得自己哪怕稍微重一点都是不能接受的。有扭曲的认知： 比如固执地认为自己很胖，即使身体已经非常消瘦了，还是觉得自己需要减肥，对自身的身体形象有着错误的认知，并且这种认知很难被纠正。