胃息肉手术后的正常饮食时间因人而异，一般需要根据手术方式、息肉大小、患者身体状况等因素来决定。以下是一些一般的建议：
1.术后禁食：手术后的前1-2天，通常需要禁食，以让胃黏膜得到充分的休息和修复。
2.清流食：在禁食期后，可以开始逐渐过渡到清流食，如米汤、果汁、糖水等。清流食可以提供必要的营养和水分，但不会给胃带来过多负担。
3.半流食：在清流食适应后，可以逐渐过渡到半流食，如米粥、面条、馄饨等。半流食可以提供更多的营养，但仍需注意食物的软烂和易消化。
4.软食：一般在手术后3-5天后，可以逐渐过渡到软食，如馒头、面包、煮烂的蔬菜等。此时食物可以稍微硬一些，但仍需避免刺激性食物和难以消化的食物。
5.正常饮食：在手术后5-7天或更长时间，根据个人恢复情况，可以逐渐恢复正常饮食。但仍需注意以下几点：
少食多餐：避免一次进食过多，可分多次进食，以减轻胃部负担。
避免刺激性食物：如辛辣、油腻、酸甜等食物，以及咖啡、茶、碳酸饮料等。
避免难以消化的食物：如坚果、粗纤维蔬菜等，以免引起消化不良。
注意饮食规律：保持定时定量的饮食习惯，避免过度饥饿或过度饱食。
需要注意的是，每个人的恢复情况不同，如果在饮食过程中出现不适，如腹痛、腹胀、恶心、呕吐等，应及时就医，并遵循医生的建议进行调整。此外，术后还需要注意休息、避免剧烈运动、按医生要求服药等，以促进恢复。如果对饮食有任何疑问，最好咨询医生或营养师的建议。