中重度脂肪肝的治疗方法包括改变生活方式、口服药物以及外科手术等，需根据疾病严重程度、既往治疗效果、伴随疾病等综合情况选择合适方法，具体如下：
一、改变生活方式：
1.调整饮食结构：饮食中应尽量限制含糖量高的糕点、饮料、精加工食品等，可适当增加膳食纤维、全谷类食物的摄入。要做到一日三餐定时适量，避免晚上加餐。
2.增加运动减重：避免久坐少动，保证每周有5次，每次不少于30分钟的中等量有氧运动，积极控制体重，这样有助于肝脏尽快恢复正常状态。这种方法几乎适用于每一位中重度脂肪肝患者。
二、口服药物治疗：
口服保肝、降酶等对症药物，此方法适合伴有转氨酶升高的患者。目前对于保肝、降酶药物，并没有公认的具体哪种药品更适合脂肪肝患者，也没有规定最佳治疗疗程，所以在保肝药物治疗期间一定要定期复查，以便根据实际情况调整药物。
三、外科手术治疗：
1.减肥手术：适合有中重度肥胖且伴有代谢疾病（如2型糖尿病），同时既往药物治疗效果不理想的患者。
2.肝移植手术：适合重度脂肪肝导致肝功能严重失代偿、严重肝硬化的患者。不过在临床中，手术治疗并不常规应用，需要医生详细评估后再做选择。
中重度脂肪肝经过改变生活方式、对症药物治疗后，大部分患者能够获得较为理想的治疗效果。此外，脂肪肝通常伴有糖尿病、高脂血症等代谢疾病，要注意进行筛查并同步治疗。
总之，对于中重度脂肪肝的治疗，应综合考虑多种因素，选择合适的治疗方法，同时关注相关代谢疾病的处理，以提高治疗效果和患者生活质量。