蒲公英泡水可以每天喝，但具体情况因人而异。
蒲公英是一种药食同源的植物，具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋等功效。蒲公英泡水喝对身体有一定益处，如促进消化、改善便秘、降低血压等。但需要注意以下几点：
1.适宜人群：蒲公英泡水适合大多数人群饮用，尤其适合内热、热毒较重的人，如目赤肿痛、口舌生疮、咽痛等。但脾胃虚寒、阳虚外寒的人不宜饮用，以免加重症状。
2.饮用剂量：一般来说，每天饮用蒲公英泡水的量不宜过大，建议控制在3-5克左右。过量饮用可能会引起胃肠道不适，如恶心、呕吐、腹泻等。
3.饮用时间：蒲公英泡水最好在饭后1-2小时饮用，避免空腹饮用，以免刺激胃肠道。另外，晚上不宜饮用过多，以免影响睡眠。
4.个体差异：每个人的体质和健康状况不同，对蒲公英的反应也可能不同。有些人可能对蒲公英过敏，饮用后会出现皮疹、瘙痒等症状。如果在饮用蒲公英泡水后出现不适，应及时停止饮用，并咨询医生的建议。
总之，蒲公英泡水可以每天喝，但要注意适量饮用，根据个人体质和健康状况调整饮用量和饮用时间。如果有任何不适，应及时就医。