掉头发、头皮屑很多的原因可能是以下几种：
1.头皮感染：真菌、细菌等感染可能导致头皮炎症，引起头皮屑增多和掉发。常见的感染包括头癣、脂溢性皮炎等。
2.头皮健康问题：头皮干燥、敏感、受损或过度油腻等问题都可能导致头皮屑和掉发。例如，使用刺激性的洗发水、频繁染发、烫发等。
3.内分泌失调：某些内分泌疾病，如雄性激素性脱发、甲状腺功能减退等，可能影响头发的生长周期，导致脱发和头皮屑增多。
4.营养不良：缺乏某些维生素、矿物质或蛋白质等营养物质，可能影响头发的健康，导致头皮屑和掉发。
5.压力和情绪：长期的高压力、焦虑、紧张等情绪状态可能导致内分泌紊乱，影响头发的生长。
6.生活习惯：不良的生活习惯，如熬夜、吸烟、过度饮酒等，可能损害头皮健康，导致头皮屑和掉发。
7.药物副作用：某些药物，如抗抑郁药、降压药等，可能引起脱发或头皮屑增多。
8.遗传因素：雄性激素性脱发是一种常见的遗传性疾病，常表现为头发逐渐变细、稀疏，并伴有头皮屑增多。
如果出现严重的头皮屑和掉发问题，建议及时就医。医生会进行详细的身体检查和头皮评估，确定具体原因，并给出相应的治疗建议。同时，保持良好的生活习惯，如均衡饮食、充足睡眠、减少压力等，也有助于维护头皮健康。