寒湿困脾严重时，可能出现以下症状：
1.消化系统症状：
食欲不振：寒湿困脾会影响脾胃的运化功能，导致食欲减退。
腹胀便溏：脾脏不能正常运化水湿，会导致湿气内生，引起腹胀、腹泻等症状。
恶心呕吐：脾胃功能失常，胃气上逆，可出现恶心、呕吐等症状。
2.代谢紊乱：
水肿：寒湿困脾会导致体内湿气积聚，影响水液代谢，从而出现水肿。
疲劳乏力：湿气重会阻碍人体的正常代谢，导致身体疲劳、乏力。
3.其他症状：
舌苔白腻：寒湿困脾会导致舌苔白腻，脉象濡缓。
关节疼痛：寒湿之邪侵犯关节，会导致关节疼痛、沉重等症状。
针对寒湿困脾的症状，可以采取以下治疗措施：
1.中药治疗：根据具体病情，采用温阳健脾、化湿利水的中药进行调理。常用的中药有附子、干姜、白术、茯苓等。
2.食疗：可以选择一些具有健脾祛湿作用的食物，如薏米、芡实、山药、白扁豆等，通过食疗来改善症状。
3.艾灸：艾灸脾俞、胃俞、足三里等穴位，以温阳健脾、祛湿散寒。
4.运动：适当的运动可以促进体内湿气的排出，增强脾胃功能。
需要注意的是，寒湿困脾的症状可能与其他疾病相似，如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医，明确诊断，并在医生的指导下进行治疗。同时，在日常生活中，要注意保暖，避免食用生冷食物，保持心情舒畅，有助于改善寒湿困脾的症状。