榴莲是一种热带水果，其营养价值较高，含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分。榴莲的热量和糖分含量都比较高，因此，多吃榴莲可能会导致发胖。
榴莲的热量和糖分含量较高，每100克榴莲中含有约147大卡的热量和28克的糖分。如果在日常生活中，过量食用榴莲，并且不注意其他食物的摄入量，可能会导致体内热量摄入超标，无法及时消耗，从而转化为脂肪堆积在体内，引起发胖。
此外，榴莲中还含有一定量的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，帮助食物消化与吸收。但如果过量食用，可能会导致胃肠道负担加重，引起消化不良、腹痛、腹胀等不适症状。
需要注意的是，每个人的体质和饮食习惯不同，对榴莲的消化和吸收能力也不同。因此，是否会因为多吃榴莲而发胖，还需要根据个人情况来判断。
对于想要保持健康体重的人群，建议适量食用榴莲，并注意其他食物的摄入量，保持饮食均衡。同时，还需要注意适量运动，促进体内热量的消耗，保持身体健康。