孕妇早期可适量吃榨菜。
一、孕妇早期通常会出现恶心、呕吐、食欲不振等早孕反应。而榨菜质地脆嫩，口味多样，孕妇在早期适量食用能够增加食欲，从而缓解早孕反应带来的不适。
二、不过榨菜并没有太多的营养价值，且属于腌制食物。所以不建议孕妇经常食用或大量食用，因为榨菜中含有大量的亚硝酸盐以及其他食品添加剂，如果孕期过量进食可能会对胎儿的发育产生影响。
三、孕妇应当保持清淡饮食，避免进食辛辣、刺激性食物，以免加重早孕反应。平时还应注重营养的摄入，可以多吃富含优质蛋白、维生素的食物，这有利于孕妇抵抗力的提升以及胎儿的生长发育。
总之，孕妇早期虽可适量吃榨菜来缓解不适，但要注意不可过量，同时要注重饮食的清淡和营养的均衡摄入，以保障自身和胎儿的健康。