和肝炎病人一起吃饭有可能会传染，这需结合肝炎的具体类型来判断。肝炎指的是各种原因引发的肝脏炎症性疾病，往往会导致诸如乏力、恶心、食欲减退等症状。一、如果感染的是慢性乙型肝炎，其主要传播途径为血液、母婴以及性接触，通常不会通过一起吃饭而传染。二、如果感染的是甲型肝炎，这是因甲型肝炎病毒导致的急性传染病，可能会由于食物或水被污染，且通过粪口途径传播，那么一起吃饭就有较大可能导致交叉感染。要是患有肝炎，务必尽早进行诊断，并实施有针对性的治疗。
总结概况提示：主要说明了和肝炎病人吃饭是否会传染取决于肝炎类型，慢性乙型肝炎一般不会通过吃饭传染，甲型肝炎则可能通过吃饭导致交叉感染，且强调了患肝炎后要早诊断和针对性治疗。