一般情况下的接触和进食通常不会导致感染，然而密切的接触，像体液接触、性接触等，则有可能引发传染。肝炎涵盖了甲型、乙型、丙型、丁型、戊型肝炎病毒。其中，甲型肝炎和戊型肝炎病毒是通过粪口途径进行传染的，常常因进食如海鲜、虾、蟹等被污染的食物而引发。乙肝和丙肝型慢性肝炎病毒，主要是通过输血、注射、静脉吸毒等途径，以及性接触、密切的生活接触来传播。另外，要是存在口腔溃疡等状况，有皮肤黏膜的损伤时，在接触肝炎病毒的情况下也需要格外留意。
一、接触与感染：
1.一般接触和进食不易造成感染。
2.密切接触包括体液接触、性接触等可能造成传染。
二、肝炎的类型：
1.包括甲型、乙型、丙型、丁型、戊型肝炎病毒。
三、各型肝炎病毒的传染途径：
1.甲型和戊型肝炎病毒：通过粪口途径，如进食被污染食物。
(1)常因进食海鲜、虾、蟹等被污染食物引起。
2.乙肝和丙肝型慢性肝炎病毒：
(1)通过输血、注射、静脉吸毒等途径。
(2)通过性接触、密切生活接触传播。
四、特殊情况：
存在口腔溃疡等导致皮肤黏膜损伤时，接触肝炎病毒需注意。
总之，要明确不同类型肝炎病毒的传染途径，在特定情况下更要做好防护，避免感染肝炎病毒。