小枣富含多种营养成分，具有一定的功效与作用。每100克小枣中大约含有碳水化合物73.7克、维生素C约300毫克等。
补充营养方面
提供碳水化合物：小枣能为人体补充碳水化合物，每100克小枣约含73.7克碳水化合物，可为身体活动提供能量。富含维生素C：小枣含有较多的维生素C，每100克小枣中维生素C含量约300毫克左右，维生素C有助于增强人体免疫力。
对消化系统的作用
促进消化：小枣中的膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。不过，食用时要注意适量，以免加重胃肠道负担。健脾益胃：从中医角度看，小枣有一定健脾益胃的作用，对于脾胃虚弱的人有一定益处，但不能替代药物治疗脾胃疾病。
对心血管的潜在好处
辅助调节血脂：有研究表明，小枣中的某些成分可能对血脂有一定的调节作用，有助于维持心血管健康，但不能单纯依靠小枣来治疗血脂异常，还需结合健康的生活方式。保护血管：其中的维生素等营养成分对血管有一定的保护作用，能维持血管的弹性等，但这只是起到一定的辅助作用。
其他方面
改善贫血：小枣含有一定量的铁元素，对于缺铁性贫血有一定的辅助改善作用，但如果是严重贫血，还需进行正规的医疗治疗。缓解疲劳：小枣中的碳水化合物等成分能为身体补充能量，在一定程度上缓解疲劳，适合劳累后适当食用。不过，食用小枣也需注意适量，过量食用可能会导致血糖升高，尤其是糖尿病患者要谨慎食用。