饭后后背疼痛常与胆囊炎、反流性食管炎、消化性溃疡等疾病有关。
一、胆囊炎：如果饭后出现后背疼痛，需考虑急性胆囊炎发作的可能，尤其是进食油腻食物后更容易发生。一开始会表现为腹部疼痛，随后出现放射性疼痛，可放射至肩背部。这是因为胆囊炎症刺激，导致疼痛出现且沿神经传导而引起肩背部的牵涉痛。
二、反流性食管炎：反流性食管炎患者在饭后，胃内容物反流到食管位置，易引发烧心、反酸、胸痛等症状，除了胸痛外，疼痛还可放射到后背部。这是由于胃酸等反流物刺激食管及周围组织，进而产生放射性的后背疼痛。
三、消化性溃疡：若存在十二指肠溃疡，常会有胃痛症状，严重时可引起放射性痛并放射到后背位置。这主要是因为溃疡病变对局部神经产生刺激，从而导致疼痛向背部放射。
总之，当饭后出现后背疼痛时，要警惕可能与这些疾病相关，应及时就医进行明确诊断和治疗。