婴儿肠炎包括感染性因素和非感染性因素引起的。其中，感染性因素常见的是病毒和细菌感染，非感染性因素主要与饮食相关。
一、细菌性肠炎在炎热季节较为多见，往往有不洁饮食史。婴儿细菌性肠炎主要表现为发烧、腹泻，大便性状为黏液脓血便，还常伴有呕吐、腹痛，感染中毒症状明显。由于腹泻和呕吐，会导致脱水、电解质紊乱。大便常规可见大量白细胞、红细胞及脓细胞，通常需要进行粪便培养。血常规检查会发现白细胞及中性粒细胞比例增高。
二、对于细菌性肠炎，需要使用抗生素进行治疗，一般首选三代头孢，且抗生素疗程一定要充足，通常要1到2周。
总之，婴儿肠炎有不同的类型和表现，在诊断和治疗时要根据具体情况采取相应措施。