夏天想要降火，不妨试试喝些清热降火的茶。比如金银花茶就是不错的选择，金银花有较好的清热解毒作用，一般每天用10~15克左右的金银花泡水饮用，能帮助缓解夏天的燥热。
金银花茶：
清热解毒：金银花性寒凉，夏天饮用能清除体内热毒，对于因暑热引起的咽喉肿痛、口干舌燥等有一定缓解作用。饮用方法：将金银花洗净后，用开水冲泡，可反复冲泡几次。需要注意的是，脾胃虚寒的人不宜长期大量饮用金银花茶。
菊花茶：
平肝明目：菊花有平肝明目、清热解毒的功效。常见的杭白菊、胎菊等都适合夏天饮用。一般每次用3~5朵菊花泡水。对于肝火较旺导致的目赤肿痛等情况有改善作用。但阳虚体质的人要谨慎饮用菊花茶，因为菊花性凉，可能会加重阳虚症状。
薄荷茶：
清凉解暑：薄荷具有清凉解暑的作用，夏天喝薄荷茶能让人感觉凉爽舒适。可以取新鲜薄荷10克左右，洗净后用开水冲泡，或者加入一些冰块，口感会更清爽。不过，孕妇要避免大量饮用薄荷茶，因为薄荷可能会对子宫产生一定刺激。
绿茶：
清热降火：绿茶属于未发酵茶，性寒，富含茶多酚等成分，有清热降火、提神醒脑的作用。每天适量饮用一些绿茶，大概300~500毫升左右，能帮助身体散热，补充水分的同时还能起到一定的降火效果。但失眠的人在晚上不宜饮用过多绿茶，以免影响睡眠。