长期不吃主食可能对身体造成如下危害：
一、营养不良。长期不吃主食会致使患者摄入的营养物质匮乏，从而引发营养不良，出现体重降低、皮下脂肪减少、水肿等状况。此时患者需要适度食用主食，同时可在医生指导下运用消化酶片、酪酸梭菌活菌片等促消化药物予以治疗。这是因为主食是人体获取能量和营养的重要来源之一，其中包含碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养成分。当长期不吃主食时，身体无法获得足够的能量和营养物质，就会导致营养不良。
二、胆结石。长期不吃主食可能使患者可溶性食物纤维的摄取量减少，易引发胆结石，伴有右上腹疼痛、恶心、呕吐等症状。患者需进行腹腔镜胆囊切除手术来治疗。这是由于主食中的碳水化合物可以刺激胆囊收缩，促进胆汁排泄，当长期不吃主食时，胆囊收缩减少，胆汁在胆囊内淤积，容易形成胆结石。
三、低血糖。长期不吃主食会导致患者摄入的碳水化合物不足，容易诱发低血糖，出现心悸、焦虑、震颤等表现。患者可在医生指导下使用地塞米松、倍他米松等糖皮质激素药物进行医治。因为碳水化合物是维持血糖水平的重要物质，当长期不吃主食时，血糖水平会下降，导致低血糖的发生。
建议患者培养良好的饮食习惯，适量进食主食，多吃低脂肪、低胆固醇的食物，例如瘦肉、鸡肉、鱼肉等。总之，长期不吃主食会对身体造成多种危害，应保持均衡的饮食，确保身体获得足够的营养和能量。