生山药可入脾、肺、肾经，有着补脾健胃的作用，能改善脾胃虚弱、食欲不振、腹胀、腹泻等症状，与党参、白术等药材搭配使用效果更好。此外，和山茱萸、熟地等药物搭配还能医治肾气不足引发的遗精、尿频、尿急等情况。当女性有白带增多等妇科疾病时，也能运用生山药来治疗。而且，山药属于药食同源的药材，在日常生活中用生山药泡水、炖汤，同样具有强身健体的功效。
一、生山药的功效
1.补脾健胃：生山药具有补脾健胃的功效，对脾胃虚弱等状况有改善作用。
(1)改善脾胃虚弱：能缓解因脾胃虚弱导致的各种不适。
(2)改善食欲不振：帮助提升食欲。
(3)改善腹胀、腹泻：减轻腹胀、腹泻症状。
2.搭配用药：可与党参、白术等搭配增强效果，与山茱萸、熟地等搭配能治疗肾气不足相关症状。
(1)与党参、白术搭配：更好地发挥补脾健胃作用。
(2)与山茱萸、熟地搭配：针对肾气不足进行医治。
3.妇科应用：女性白带增多等情况可用生山药治疗。
4.药食同源：日常可通过泡水、炖汤等方式使用生山药来强身健体。
总之，生山药在药用和食用方面都有重要价值。