1岁婴幼儿辅食食谱需要考虑到1岁婴幼儿的营养需求和消化能力。以下是一些适合1岁婴幼儿的辅食食谱：
1.蔬菜鸡肉粥：将鸡肉切成小块，与蔬菜一起煮成粥。蔬菜可以选择胡萝卜、南瓜、西兰花等，既可以增加口感，又可以提供丰富的维生素和膳食纤维。
2.香蕉燕麦粥：将燕麦片和香蕉一起煮成粥。燕麦片富含膳食纤维，有助于消化，香蕉则可以提供碳水化合物和钾等营养物质。
3.豆腐鸡蛋羹：将豆腐和鸡蛋一起蒸熟。豆腐富含蛋白质和钙，鸡蛋则富含优质蛋白质和维生素D，有助于宝宝的生长发育。
4.蔬菜饼：将蔬菜切成末，与面粉和鸡蛋一起搅拌成面糊，煎成蔬菜饼。蔬菜饼可以提供丰富的维生素和膳食纤维，同时也可以锻炼宝宝的咀嚼能力。
5.水果沙拉：将水果切成小块，加入适量的酸奶或蜂蜜，搅拌均匀。水果沙拉可以提供维生素和膳食纤维，同时也可以增加宝宝的食欲。
需要注意的是，1岁婴幼儿的辅食应该逐渐过渡到成人食物，同时要注意食物的质地和口感，以适应宝宝的消化能力。在添加辅食的过程中，要注意观察宝宝的反应，如果出现过敏或消化不良等情况，应及时调整食谱。