血糖高的患者不能食用以下水果：
1.高升糖指数水果：这类水果进入人体后，消化快、吸收率高，葡萄糖释放快，会导致血糖短时间内快速升高，常见的有西瓜、荔枝、龙眼、甘蔗等。
2.高糖分水果：这类水果含糖量较高，食用后可能会对血糖控制产生不利影响，如榴莲、香蕉、菠萝蜜等。
需要注意的是，即使是血糖控制稳定的患者，也应适量食用水果，同时还应注意以下几点：
1.控制总热量：无论选择哪种水果，都应计入总热量，以避免热量超标。
2.选择合适的时间：建议在两餐之间，如上午10点或下午3点左右，选择低升糖指数的水果，并适当减少下一餐的主食摄入量。
3.注意搭配：可将水果与蔬菜、全谷类食物等搭配食用，以延缓血糖上升速度。
4.监测血糖：食用水果后，应密切监测血糖变化，如有必要，可调整降糖药物的剂量。
总之，血糖高的患者在选择水果时，应综合考虑水果的升糖指数、糖分含量、个人血糖控制情况等因素，并在医生或营养师的指导下进行合理选择和食用。