给小孩开荤是指在小孩开始添加辅食时，举行的一个仪式，寓意着小孩从此开始“食人间烟火”，一般有以下讲究：
1.选择时间：开荤仪式通常在小孩满四个月或半岁时举行，但具体时间可以根据家庭的风俗习惯和小孩的实际情况来确定。
2.选择地点：开荤仪式可以在家庭餐厅或户外进行，但需要选择一个干净、整洁、安静的地方。
3.准备食物：开荤仪式通常会准备一些有特殊寓意的食物，如：
鸡肉：寓意着小孩今后的生活富足。
鱼肉：寓意着小孩今后的生活富裕。
鸡蛋：寓意着小孩今后的生活圆满。
面条：寓意着小孩今后的生活长久。
苹果：寓意着小孩今后的生活平安。
4.仪式过程：开荤仪式的过程可以由家长或长辈进行主持，具体步骤如下：
家长或长辈将准备好的食物逐一喂给小孩，并说一些吉祥的话语，如：“吃了鸡肉，今后的生活富足”“吃了鱼肉，今后的生活富裕”等。
家长或长辈将小孩抱到户外，让小孩感受大自然的气息，并说一些祝福的话语，如：“吃了这些食物，希望小孩今后健康快乐地成长”等。
5.注意事项：
开荤仪式的食物应该是新鲜、干净、卫生的，避免给小孩食用过于油腻或刺激性的食物。
开荤仪式的过程应该简单、温馨、愉快，避免过于繁琐或复杂的仪式。
开荤仪式的时间不宜过长，避免给小孩造成过度疲劳。