阑尾炎不能喝酒。以下具体说明：
一、酒精会加重症状。酒精具有亲脂性，可导致黏膜糜烂及黏膜出血，这会进一步加重阑尾炎的症状，对阑尾炎的治疗不利。
二、易引发药物不良反应。阑尾炎患者治疗时通常会使用广谱抗生素，如头孢菌素、青霉素等，此时喝酒容易出现双硫仑样反应，轻者出现面部潮红、心悸、胸闷、头痛、恶心等症状，严重者除上述症状外，还会出现严重的血压下降、休克甚至导致死亡。
三、可能诱发急性发作。对于慢性阑尾炎患者，饮酒会加快全身血液循环，极易诱发急性发作。
在阑尾炎恢复期，除了要忌酒，也不能吸烟，同时还需特别注意饮食。手术当日要禁食，术后1-2日胃肠蠕动恢复、排气后可进流食，之后逐渐过渡到普食，在此期间可适当给予静脉营养支持。进食应选择营养丰富且易消化的食物，多吃新鲜蔬菜水果，以保持大便通畅。
总之，阑尾炎患者无论在患病期间还是恢复期都不能喝酒，且要注意饮食等方面的问题，以促进身体的恢复。