舌头难受可能由多种原因引起。比如口腔溃疡时，舌头可能会有疼痛、溃烂等不适，口腔溃疡的发作有一定随机性，一般7~10天可能会自愈，但也有部分人会反复发作。
口腔局部问题导致舌头难受
口腔溃疡： 口腔溃疡的病因尚不明确，可能与遗传、免疫、精神压力等多种因素有关。除了舌头，口腔其他部位也可能出现溃疡，表现为圆形或椭圆形的凹陷，表面有白色或黄色的伪膜，周围红肿。一般来说，轻型口腔溃疡7~10天可自愈，但重型口腔溃疡愈合时间可能更长。舌炎： 包括地图舌、萎缩性舌炎等。地图舌的病因目前不完全清楚，可能与遗传、免疫、精神因素等有关，表现为舌面出现不规则的红斑，类似地图的边界；萎缩性舌炎常由贫血、维生素缺乏等引起，舌头会变得光滑，颜色发红，可能伴有疼痛、灼热感等。
全身疾病引发舌头不适
贫血： 尤其是缺铁性贫血，除了舌头难受，还可能出现面色苍白、乏力等症状。铁是制造血红蛋白的重要原料，缺铁会影响口腔黏膜的代谢，从而导致舌头出现异常，一般通过补充铁剂等治疗贫血后，舌头不适情况可能会改善。维生素缺乏： 比如缺乏维生素B₂，可能会引起舌炎，出现舌头红肿、疼痛、溃疡等表现。维生素B₂参与体内的许多代谢过程，一般通过多吃富含维生素B₂的食物，如动物肝脏、蛋类、奶类等，或在医生指导下补充维生素B₂制剂来改善。
不良生活习惯导致舌头难受
过热过辣饮食刺激： 经常吃温度过高、过于辛辣的食物，会刺激舌头黏膜，导致舌头出现灼热、疼痛等不适。比如吃了很烫的火锅后，舌头可能会有明显的不适感，这种情况一般在避免继续刺激后，经过一段时间会逐渐缓解，但如果刺激持续，可能会加重舌头的损伤。长期吸烟饮酒： 烟草中的尼古丁等成分以及酒精都会对舌头造成刺激，长期吸烟饮酒可能会导致舌头黏膜病变，增加患口腔疾病的风险，出现舌头干燥、麻木、疼痛等多种不适症状。一般来说，戒烟限酒后，舌头不适情况可能会有所改善，但已经造成的损伤恢复需要一定时间。