富含维生素C的水果蔬菜有很多，以下是一些常见的：
1.猕猴桃：每100克猕猴桃中维生素C的含量约为62毫克，还含有维生素K、膳食纤维等营养成分。猕猴桃口感鲜美，酸甜可口，可直接食用，也可榨汁饮用。
2.鲜枣：每100克鲜枣中维生素C的含量约为243毫克，还含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素E、钾、钠、铁等营养成分。鲜枣口感脆甜，可直接食用，也可煮粥、煲汤。
3.青椒：每100克青椒中维生素C的含量约为130毫克，还含有维生素B6、维生素E、碳水化合物、膳食纤维等营养成分。青椒口感鲜美，可炒食、煮食。
4.橘子：每100克橘子中维生素C的含量约为33毫克，还含有维生素B1、维生素B2、碳水化合物、膳食纤维、钾、钙、磷等营养成分。橘子口感酸甜，可直接食用，也可榨汁饮用。
5.草莓：每100克草莓中维生素C的含量约为47毫克，还含有维生素A、维生素E、膳食纤维、胡萝卜素等营养成分。草莓口感鲜美，可直接食用，也可制成草莓酱、草莓蛋糕等。
6.西兰花：每100克西兰花中维生素C的含量约为51毫克，还含有维生素K、维生素A、膳食纤维、蛋白质、碳水化合物等营养成分。西兰花口感鲜美，可炒食、煮食。
7.菠菜：每100克菠菜中维生素C的含量约为32毫克，还含有维生素K、维生素A、膳食纤维、胡萝卜素、铁、钙等营养成分。菠菜口感鲜美，可炒食、煮食。
8.白菜：每100克白菜中维生素C的含量约为48毫克，还含有维生素B1、维生素B2、膳食纤维、钾、钙、磷等营养成分。白菜口感鲜美，可炒食、煮食。
需要注意的是，维生素C是一种水溶性维生素，在高温下容易被破坏，因此在烹饪富含维生素C的水果蔬菜时，应尽量选择低温烹饪的方式，如蒸、煮、焯等，以减少维生素C的损失。