吃紧急避孕药一周后出血，可能是由药物不良反应或月经等因素引起。
一、药物不良反应：
紧急避孕药的主要成分通常是雌激素和孕激素。当服用紧急避孕药后，短期内体内激素水平会大幅上升，而大约在服药一周后，体内激素水平会突然下降，这就会导致子宫内膜脱落，从而引发撤退性出血。这是服用紧急避孕药后常见的不良反应表现，通常无需进行特别治疗。
二、月经：
如果是在临近月经前一周左右服用紧急避孕药，而后一周出现出血情况，那么则有可能是正常的月经来潮。这种状况属于正常生理现象，同样无需进行治疗。
总之，吃紧急避孕药一周后出血，需要结合具体情况来判断是何种原因导致，一般情况下多为上述两种情况。如果对出血情况存在疑虑或伴有其他异常症状，应及时就医咨询。