宝宝一岁不喝奶粉，可能是由于对奶嘴、口感不适应，或辅食添加不当等原因引起。以下是一些可能有帮助的建议：
1.检查奶嘴：如果宝宝一直母乳喂养，可能会对奶嘴不适应。可以尝试更换奶嘴，或者将奶嘴放在奶嘴上，让宝宝先适应奶嘴的感觉。
2.尝试不同的奶粉：有些宝宝可能对某种奶粉的口感不喜欢，可以尝试更换其他品牌或口味的奶粉。
3.增加辅食的多样性：一岁的宝宝可以开始尝试更多种类的辅食，可以将奶粉加入到辅食中，逐渐增加奶粉的比例，让宝宝逐渐适应奶粉的味道。
4.注意饮食均衡：一岁的宝宝已经可以吃很多种食物，可以通过食物来保证宝宝的营养摄入，如鸡蛋、鱼肉、蔬菜、水果等。
5.逐渐引导：不要强迫宝宝喝奶粉，可以逐渐引导，让宝宝在轻松愉快的氛围中接受奶粉。
如果宝宝长期不喝奶粉，或者出现其他异常症状，如体重下降、生长发育迟缓等，建议及时咨询医生，以确保宝宝的健康。